2013. augusztus 14., szerda

Vaníliakrémes torta






Hozzávalók:
6 tojásos vizes piskóta, 22 cm átmérőjű formában sütve  
krém: 2 csomag vaníliás pudingpor
4 tojás
6-8 ek. cukor  
külső krém, bevonat:
2 dkg puding
2 dl tej
7 dkg margarin
porcukor
kb. 10-15 dkg fehér csokoládé

 A 2 csomag pudingból és a 4 tojásból krémes krémet főzünk, majd még melegen habzsákba tesszük és betöltjük vele 2 helyen a tortát.
Hűtőbe tesszük, majd bevonjuk vékonyan a pudingos vajkrémmel és ismét hűtőbe tesszük.
Vízgőz fölött felolvasztjuk a csokoládét és a torta tetejére öntjük, majd a maradék krémmel feldíszítjük. K2-ből készült rózsával is színesíthetjük.