Ezt a tortát a saját szülinapomra készítettem, nagyon finom lett, attól eltekintve, hogy én majdnem dupla adag krémmel töltöttem be. Szerintem a lent leírt krémmennyiség is bőven elég!
Hozzávalók:
4 tojásos kakaós vizes piskóta 3 lapra vágva
4 dkg vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 ek cukor
10 dkg szobahőmérsékletű margarin
porcukor
citromhéj, citromlé
csokireszelék (csokiforgács)
3 dl tejjel és 3 ek. cukorral sűrű pudingot főzünk, majd hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük ízlés szerint porcukorral, reszelt citromhéjjal és citromlével.Robotgéppel fokozatosan összedolgozzuk a margarint a pudinggal, majd betöltjük a tortát és a külsejét is a krémmel díszítjük. Megszórhatjuk még csokiforgáccsal.
